Очень низкокалорийная диета

Очень низкокалорийная диета рассчитана в среднем на 700-800 ккал в день. В ней всегда снижено общее содержание жиров и, как правило, углеводов.

Для сохранения «квоты» белка в диете часто используются специальные смеси — «белковые коктейли» с большим содержанием незаменимых аминоки­слот, витаминов и минеральных веществ. Белковой смесью заменяют некоторые (или все) приемы пищи. Существуют варианты диеты, в которых вместо коктейля используется низкокалорийный нежирный кефир или творог нулевой жирности.

По мнению Всемирной организации здравоохранения, диета, проводимая без наблюдения врача, должна содержать как минимум 1200 ккал в сутки. По­этому показания и противопоказания к очень низкокалорийной диете, которая, по сути, представляет собой рацион с предельно низкой энергетической ценно­стью, должен определять врач. Обычно диета используется в случаях выраженного ожирения, когда ИМТ превышает 35 кг/м2.

Этот способ борьбы с лишним весом противопоказан беременным и кормящим женщинам, детям, подросткам и пожилым людям. Бронхиальная астма, ише- мическая болезнь сердца (особенно если есть нарушения сердечного ритма), сахарный диабет 1 типа, серьезные болезни почек и печени тоже являются пре­пятствием к использованию очень низкокалорийных диет.

Диету часто сопровождают побочные эффекты — чувство голода, слабость, низкое артериальное давление, запоры, тошнота, жидкий стул.

Диета проводится только под медицинским наблюдением, а ее продолжительность не должна превышать 3 месяцев.

Следует учесть, что предлагаемый рацион не способствует формированию навыков здорового питания. При возвращении к полноценному питанию потерянный вес может быстро вернуться.

Очень низкокалорийная диета

Понедельник
Завтрак Овсяные хлопья на соевом молоке (90 г)
Кофе
2 завтрак Яблоко средних размеров
Обед Курица отварная (90 г)
Свежие овощи
(200 г)
Сок томатный (1 стакан)
Ужин Рагу из овощей (125 г)
Чай
На ночь Кефир 1% (200 мл)
Вторник

Завтрак Творог обезжиренный (100 г)
Кофе без сахара
2 завтрак Свежие ягоды (200 г)
Обед Суп овощной (200 г)
Сок томатный (1 стакан)
Ужин Гречка рассыпчатая (100 г)
Свежие овощи — помидор, огурец, салат (200 г)
На ночь Кефир 1% (200 мл)
Среда

Завтрак Творог обезжиренный (100 г)
Чай
2 завтрак Апельсин средних размеров
Обед Кета отварная (90 г)
Салат из помидоров (150 г)
Ужин Кабачки тушеные (150 г)
Хлеб зерновой (1 кусок)
Чай
На ночь Кефир 1% (200 мл)

Четверг

Завтрак 2 завтрак

Обед

Кефир 1% (200 мл) Чай зеленый

Яблоко средних размеров

Мясо кролика отварное (80 г)

Свежие овощи — болгарский перец, помидор, огурец

(200 г)

Ужин Щи вегетарианские (200 г)
На ночь Груша средних размеров
Пятница
Завтрак Творог обезжиренный (100 г) Кофе без сахара
2 завтрак Яблоко средних размеров
Обед Яйцо всмятку

Зеленый горошек без масла (50 г) Чай

Ужин Салат из белокочанной капусты (200 г)

Хлеб зерновой (1 кусок)

Чай

На ночь Апельсин средних размеров
Суббота

Завтрак Овсяные хлопья с ягодами (90 г) Кофе
Обед

Ужин На ночь

Яблоко средних размеров

Курица отварная (90 г) Салат из свежих огурцов (200 г) Фасоль зеленая отварная (150 г) Кефир 1% (200 мл)

Воскресенье
Завтрак 2 завтрак Каша из геркулеса на воде (90 г) Чаи без сахара

Обед Омлет запеченый (100 г)
Свежие овощи (200 г)
Чай
Ужин Борщ вегетарианский (200 г)
Чай
На ночь Кефир 1% (200 мл) мм
Обед Омлет запеченый (100 г)
Свежие овощи (200 г)
Чай
Ужин Борщ вегетарианский (200 г)
Чай
На ночь Кефир 1% (200 мл) мм

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>